CASSOEULA BRIANZOLA
Ricetta alla nostra maniera INGREDIENTI x 6 porzioni: Costine di maiale g.400, Cotenne di maiale g.100, Salamini “verzini” n.6, Sedano g.150, Carote g.100, Cipolle g.150, Verze kg.1,5, Burro g.20, Salsa di pomodoro g.100, Vino rosso q.b., Brodo ½ l., Sale, Pepe, Farina bianca, Olio. PREPARAZIONE: Far rosolare in olio le costine leggermente infarinate e metterle […]
