Primo piatto a base di riso e funghi, tipico della cucina montana
INGREDIENTI: Riso; Brodo (acqua, preparato a base di glutammato); Funghi porcini;Olio di semi vari; Cipolla; Vino bianco; Grana Padano (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo); Burro
QUANTITA': gr 350